Fisiología

El Sistema Digestivo:
Consta de varias partes como la boca, faringe, esófago, estomago, intestino y el ano que se aprecian de color amarillo en la fotografía.

Son principalmente carnívoros, aunque en sus fases juveniles pueden ser herbívoros o filtradores de plancton. El aparato digestivo presenta en algunos grupos un estómago triturador.


Sistema Circulatorio:

El corazón puede ser largo y tubular,   corto y globular o perderse en muchos 
grupos. El sistema circulatorio es de tipo arterial aunque en algunos grupos se pierden 
las arterias.  Cuando existe corazón, pero no arterias, el animal es corto, el corazón es 
largo o ambas cosas a la vez. Cuando los animales son muy grandes, pueden presentar 
una bomba accesoria anterior. 

Sistema Respiratorio:
Los crustáceos tiene tres formas de respirar:

-A través de la pared del cuerpo. 
-A través de la pared del techo de la cavidad branquial. 
-Mediante branquias: que pueden proceder  de epipoditos o estar incluidas en la 
cavidad branquial. 
Las branquias de los crustáceos son internas.


Sistema Nervioso:
 En las formas primitivas conserva sus caracteres anelidianos y en formas 
evolucionadas existe una concentración nerviosa. 


Algunos organos sensoriales son de tipo:

Mecanorreceptores: Detectan variaciones de presión y las corrientes de agua; captan
los sonidos que emiten por estridulación; o son estatocitos propiorreceptores.
Quimiorreceptores. 
Termorreceptores. 
Fotorreceptores:  
• Ojo nauplial: propio de la larva nauplius, pero persiste en los adultos; está
constituido por tres ocelos adosados.
• Ojos compuestos: Sobre pedúnculos móviles o sésiles.